CERVEJA LEOPOLDINA APA - 500ml
O nome da Cervejaria é uma homenagem à Imperatriz Leopoldina, uma mulher à frente do seu tempo, com papel fundamental
na história do país. Como chefe interina do governo, Leopoldina assinou o decreto da Independência do Brasil, em 1822.
A Leopoldina elabora cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras: belga,tcheca, americana, inglesa ealemacujatradiçãonos fermentados é mundialmente reconhecida.
Nossas cervejas são compostas pela seleção dos melhores ingredientes do mundo e inovação constante nos métodos de elaboração
para entregarmos aos nossos consumidores tudo que eles esperam de quem carrega o selo da Famiglia Valduga.
Leopoldina APA revela o estilo clássico da American Pale Ale, com destaque para o marcante aroma cítrico. Assim como na IPA, o
lúpulo também assume protagonismo nesta cerveja.
Concebida nos Estados Unidos, o estilo APA surgiu entre os anos 1970 e 1980, tendo como principal característica a presença de lúpulos americanos.
Elaborada com a técnica dry hopping, que possibilita a inserção dos lúpulos Simcoe e Citra durante o longo processo de maturação, revela o intenso aroma cítrico do lúpulo, com sabor e amargor característicos. O malte Extra Pale Maris Otter é responsável pela coloração dourada e resulta em uma cerveja de grande equilíbrio, garantindo a perfeita harmonia com o perfi l refrescante dos lúpulos.
TIPO: American Pale Ale
TERROIR: Serra Gaúcha
GRAU ALCOÓLICO: 5%
CONSUMO: 3° a 5 °C
HARMONIZAÇÃO: Petiscos, comida mexicana, massas com molhos diversos, peixes, frango e
carnes vermelhas
IBU: 35 IBU
COLORAÇÃO: 12 EBC