CERVEJA LEOPOLDINA IPA - 500ml
O nome da Cervejaria é uma homenagem à Imperatriz Leopoldina, uma mulher à frente do seu tempo, com papel fundamental
na história do país. Como chefe interina do governo, Leopoldina assinou o decreto da Independência do Brasil, em 1822.
A Leopoldina elabora cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras: belga,tcheca, americana, inglesa ealemacujatradiçãonos fermentados é mundialmente reconhecida.
Nossas cervejas são compostas pela seleção dos melhores ingredientes do mundo e inovação constante nos métodos de elaboração
para entregarmos aos nossos consumidores tudo que eles esperam de quem carrega o selo da Famiglia Valduga.
Esse tipo de Pale Ale foi criado pelos ingleses durante a colonização da Índia para resistir à travessia do oceano até o continente asiático. A bebida, aperfeiçoada pelos americanos, possui uma coloração de cobre avermelhado, é forte, encorpada e muito equilibrada.
Elaborada com a técnica dry hopping, que possibilita a inserção do lúpulo durante o longo processo de maturação, apresenta um aroma intenso, com sabor e amargor característicos.
TIPO: American IPA
TERROIR: Serra Gaúcha
GRAU ALCOÓLICO: 6,5%
CONSUMO: 5° a 7 °C
HARMONIZAÇÃO: Pratos mexicanos, indianos e japoneses; Peixes, empanados, hambúrguer e
queijo gorgonzola.
IBU: 60 IBU
COLORAÇÃO: 21 EBC