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ESPUMANTE ALMA NEGRA BLANC DE BLANCS 750ml
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ESPUMANTE ALMA NEGRA BLANC DE BLANCS 750ml

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Descrição:

 

Produtor: Tikal (Ernesto Catena)

 

Região: Mendoza

 

Uva: Malbec, Pinot Noir

 

Vinhedos: Uvas de cultivo organicoprovenientes de vinhedos proprios localizados em Vistaflores e Gualtallary.

 

Vinificação: Metodo Champenoise. Segundo fermentação na garrafa. Repouso de 8 meses em contato com as borras antes do deguelle.Nao ha adição de licor de expedição.

 

Maturação: Repouso anttes de sair ao mercado.

 

Temperatura de Serviço: 7 a 9ºC

 

Teor Alcoólico: 12,3%

 

Corpo: Médio

 

Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos

 

Combinações: Super versatil, acompanha bem desde aperitivo e entradas, como queijos frios e pratos mais elaborados.

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