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VINHO TIO PEPE JEREZ PALOMINO FINO - 750 ml
TIO PEPE
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VINHO TIO PEPE JEREZ PALOMINO FINO -  750 ml

VINHO TIO PEPE JEREZ PALOMINO FINO - 750 ml

Marca: TIO PEPE
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O vinho branco de Palomino, ao ser fortificado (processo que implica em adicionar aguardente vínica no mosto, como acontece com o Vinho do Porto), se transforma num dos vinhos mais ricos e complexos do mundo. Durante o período de amadurecimento em carvalho (por 4 anos!), se forma uma camada na superfície do vinho chamada de flor. Essa "flor" evita que o vinho oxida, e dá o sabor característico do Jerez. 

Na taça encontramos caju maduro, amêndoas grelhadas, mineralidade, salinidade, maçã seca. O sabor é seco, levíssimo, com final de macadâmia tostada. Um vinho único, inigualável.

Este Jerez é um Fino, ou seja, jovem. Pode ser seco ou meio seco e é excelente para acompanhar comidinhas salgadas como presunto cru, sardinha assada, gaspacho, caldinho de feijão ou peixes defumados. 

 

Origem: Espanha

 

Região: Andaluzia 

 

Peso: 750 ml 

 

Tipo:Seco branco

 

Tipo da uva: Palomino

 

Temperatura: 10°

 

*Foto ilustrativa

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