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Aceto Balsâmico Invecchiato Paganini 250ml

Marca: Paganini
Ref: 5130001

Envelhecido 3 anos em barris de carvalho, levemente adocicado e mais consistente que os demais. 

Ao contrário do sabor ácido normalmente associado aos vinagres, os balsâmicos apresentam uma rica e complexa combinação de aromas doces e uma suave acidez apresentada em variantes de cores escuras, sendo um produto indispensável na alta gastronomia.

O aceto balsâmico Paganini difere dos demais no tocante à sua concentração. Produzidos para agradar os mais variados e sofisticados paladares, estes refinados produtos enriquecem naturalmente os alimentos e podem ser usados:

  • Em marinadas de carne;
  • Em saladas;
  • Adicionados a morangos frescos ou sorvete de morango;
  • Misturados a manteiga derretida, na quantidade desejada, para a produção de molhos rápidos ou grelhar carnes e peixes;
  • Espalhados sobre legumes cozidos com aspargos ou feijão verde;
  • Fervidos, até a obtenção de um molho grosso e encorpado para temperar carnes, peixes ou macarrão

 

Descrição:

  • País: Itália
  • Produtor: Paganini
  • Acidez 6%

 

Conteúdo deste produto:

  • 1 Aceto Balsâmico Invecchiato  Paganini 250ml

​*Imagens Ilustrativas

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