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Considerado o Rei dos Cogumelos por sua textura carnuda e tenra, sabor inigualavel, o Porcini e perfeito.
Paganini
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FUNGHI PORCINI EM PÓ PAGANINI - 50g

FUNGHI PORCINI EM PÓ PAGANINI - 50g

Marca: Paganini
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É utilizado para realçar o sabor do ingrediente nos pratos, também pode ser usado para empanar carnes e aves. A diferença do Funghi Porcini em pó para o Funghi Porcini Seco, é que o primeiro cozinha mais rápido e pode ser utilizado in natura.

O Porcini é encontrado principalmente nos bosques de carvalho e castanheiros das planícies. Ele começa a aparecer no final da primavera, e em condições favoráveis, pode crescer em altitudes elevadas durante todo o verão.  Este funghi é mais saboroso do que outros cogumelos, na cozinha oferece mais opções para se trabalhar, uma vez que combina com diversos tipos de pratos.

Estes cogumelos são colhidos, limpos, selecionados e secados ao sol, sendo que, o Porcini seco não é menos aromático do que o Porcini fresco, uma vez que no processo de secagem, é retirada apenas a água, seu aroma permanece de forma integral.

 

Especificações:

  • País: Itália
  • Marca: Paganini
  • Peso Líquido: 50g
  • Ingredientes: Cogumelos moídos
  • NÃO CONTÉM GLÚTEN

 

Conteúdo deste produto:

  • 1 - Funghi Porcini Seco Paganini 50g

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