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MASSA PAPPARDELLE ALL UOVO FASANO 200g

Marca: Fasano
Ref: 20000000011277

Pappardelle é um formato originário da Toscana, uma massa longa, larga e plana. Pode ser consumido com diversos tipos de molho, excelente com cogumelos, ragus de aves e carnes ou frutos do mar. As massas Fasano de Campofilone são produzidas de forma artesanal, com grano duro de alta qualidade e com ovos em sua composição. Todos os ingredientes vêm de Campofilone, os métodos de produção seguem rigorosamente a tradição regional e são secas em grandes lajes de mármore, em locais ventilados, envoltas em panos de algodão puro que absorvem a umidade. Além disso, são produzidas em moldes de bronze, tornando a massa mais áspera e absorvendo melhor os molhos.

 

 

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