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PRESUNTO PARMA VITALI
VITALI
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PRESUNTO PARMA VITALI

PRESUNTO PARMA VITALI

Marca: VITALI
Ref: 20000000021559
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O Presunto di Parma foi produzido na região de Parma. Possui maior umidade e é mais macio. Sua cura é de mais de 14 meses. Tem pouca infiltração de gordura e seu sabor é mais suave. Possui Denominação de Origem Protegida (DOP). Para essa classificação, os porcos têm que ser nascidos, criados e curados nesta região.

O aroma do presunto de Parma D.O.P. é agradável, sua carne tem a coloração rosa avermelhada e a gordura tem a coloração branca ou rosada. Não remova a gordura! É ela que proporciona o clássico sabor adocicado do presunto de Parma.

 

Descrição

Origem: Itália 

Maturação: 14 meses

Peso Aproximado: 8,5kg

 

*Foto ilustrativa

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