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Jamon Duroc curado lentamente durante 24 meses, linhagem 100% Duroc por parte paterna e 50% landrace - 50% Large White por parte materna. Fatiado lentamente e a mao.
JOSEP LLORENS
Model: Bellota 60 meses
Product ID: 6917951
Product SKU: 6917951
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JAMÓN PATA NEGRA 100% IBÉRICO DE BELLOTA 60 MESES JOSEP LLORENS

JAMÓN PATA NEGRA 100% IBÉRICO DE BELLOTA 60 MESES JOSEP LLORENS

Destaque
Marca: JOSEP LLORENS
Modelo: Bellota 60 meses
Ref: 5305264
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De origem Mediterrânea, sul da Espanha, é um cerdo negro da raça ibérica é domesticado e adaptado ao pasto, chamado de pata negra pois tem a unha e os pelos negros. Alimenta-se quase exclusivamente de bolota, fruto do sobreiro, um tipo de carvalho que demora quase 100 anos para frutificar. É um produto com ?DO? denominação de origem.


Especificações:

  • Produto: Pernil suíno curado
  • País: Espanha
  • Raça: Ibérica
  • Alimentação: Bellota (bolota)
  • Tempo de cura: 60 meses
  • Peso aprox.: 7.5kg aprox.
  • Produtor: Josep Llorens

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Conteúdo deste produto:

  • 1 - Jamón Ibérico Pata Negra Josep Llorens - Bellota 60 meses

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