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Jamón Ibérico Pata Negra Segovia - Bellota 36 meses / Peça 8,5kg aprox.

Marca: Jamones Segóvia
Modelo: Ibérico de bellota
Ref: 02000699

O Jamón Ibérico Pata Negra é o produto de maior expressão na gastronomia espanhola devido as técnicas seculares de criação e cura. Com extremo cuidado a cura se da de forma natural ao longo de 3 anos, resultando num perfeito sabor intenso e persistente, características que denotam sua alimentação natural com "bellotas". Tem aroma agradável com pitadas de nozes, sua textura é firme ainda que delicada.
 
*Indicamos este produto também para eventos 
 

Especificações:

  • Produto: Pernil suíno curado
  • País: Espanha
  • Região: Segovia
  • Raça: Ibérica
  • Alimentação: Bellota
  • Tempo de cura: 36 meses
  • Peso aprox.: 7.5kg aprox.
  • Produtor: Jamones Segovia (www.montenevado.com)

 

Informação Nutricional:

O Jamón Ibérico forma parte essencial da dieta mediterrânea, é um produto equilibrado e de grande valor nutricional. Tem lugar de destaque privilegiado na lista dos êxitos nutricionais. Em primeiro lugar, é rico em aminoácidos e é uma fonte de vitamina B, além de nutrientes como o ferro, magnésio e zinco. Em segundo lugar, apresenta uma relação positiva entre ácidos de gorduras insaturadas e saturadas, o que afeta de forma positiva os níveis de colesterol.

  • Valor Calorico: 97kcal = 407kj
  • Carboidratos: 0g
  • Proteínas: 13g
  • Gorduras totais: 5g
  • Gorduras Saturadas: 1g
  • Gorduras trans: 0g
  • Fibra alimentar: 0g
  • Ferro: 1,3mg
  • Sodio: 588mg
  • Vitaminas: B1, B3, B6, B12, E, ÁCIDO FÓLICO
  • Minerais: Potássio, Fósforo, Zinco e Sódio.
  • NÃO CONTÉM GLÚTEN

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcaj ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

Conteúdo deste produto:

  • 1 - Jamón Ibérico Pata Negra Segovia - Bellota 36 meses
  • * Não acompanha o suporte (Jamonera)

 

*Imagem ilustrativa

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