JAMÓN SERRANO CORTADO A MÃO EPN - 100G

JAMÓN SERRANO CORTADO À MÃO EPN – 100 G

Jamón serrano espanhol fatiado artesanalmente para preservar textura, aroma e apresentação

O Jamón Serrano cortado à mão EPN é um presunto cru espanhol selecionado e fatiado manualmente pelos especialistas em corte do Empório Pata Negra. Cada fatia é preparada de forma artesanal para preservar a estrutura da carne, o equilíbrio da gordura e a experiência sensorial característica do verdadeiro jamón serrano.

Apresentado em bandejas de 100 g, este formato oferece praticidade sem perder a autenticidade do corte tradicional realizado na faca.

É um produto indicado para quem busca experiência gastronômica refinada em formato pronto para servir, sem necessidade de jamonera ou equipamentos específicos.

Ideal para:

• tábuas de frios e entradas sofisticadas;
• harmonizações rápidas e degustações;
• sanduíches gourmet e aperitivos;
• quem valoriza corte artesanal e apresentação impecável.

É um jamón pensado para preservar a experiência do serviço tradicional espanhol, mesmo em pequenas porções.

ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO

Origem e seleção

• Origem: Espanha.
• Presuntos selecionados pelo Empório Pata Negra, priorizando equilíbrio entre textura, sabor e rendimento no corte manual.

• Corte artesanal

• Fatiado manualmente por especialistas em corte na faca.

O processo artesanal garante:

• fatias uniformes;
• preservação da textura natural;
• melhor distribuição entre carne e gordura;
• apresentação mais elegante.

Peso e apresentação

• Peso líquido: 100 g.
• Produto pronto para servir, embalado para preservar frescor e integridade das fatias.

Sugestões de uso

Este jamón:

• Está pronto para consumo;
• Deve ser servido em temperatura ambiente;
• Apresenta melhor desempenho sensorial quando retirado da refrigeração alguns minutos antes do consumo.

Harmoniza com:

• espumantes secos;
• vinhos leves;
• queijos suaves e semicurados;
• pães artesanais.

Conteúdo do produto

• 1 bandeja de Jamón Serrano cortado à mão EPN – 100 g

Conservação e recomendações

• Manter refrigerado conforme orientação da embalagem;
• Retirar da refrigeração alguns minutos antes de servir;
• Após aberto, consumir preferencialmente em curto período;
• Utilizar utensílios limpos para preservar aroma e qualidade.