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Presunto de porco branco (parte traseira), sal e açucar com tempo de cura (secagem) de 24 meses.
JOSEP LLORENS
Product ID: 6919313
Product SKU: 6919313
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JAMÓN SERRANO JOSEP LLORENS 24 MESES DE MATURAÇÃO

JAMÓN SERRANO JOSEP LLORENS 24 MESES DE MATURAÇÃO

Marca: JOSEP LLORENS
Ref: 05305102
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Este jamón é proveniente de suínos Duroc, Large White, Pietrain ou Landrace, e alimentado a base de cereais e ração.

Essas iguarias passam por mais de 24 meses maturando na região serrana de Segovia, com pouca infiltração de gordura na carne, traz um sabor marcante e intenso.

As peças são selecionadas por especialistas e avaliada uma a uma, até chegar em nossa jamoneria.

Recomendamos o consumo em temperatura ambiente, entre 23 e 25 Graus.

Esse produto harmoniza muito bem com Jerez e espumantes.

 

Descrição

 

Origem: Espanha.

Raça: Duroc, Large White, Pietrain ou Landrace.

Alimentação: Ração e Cereais.

Cura mínima: 2 anos de maturação

Peso: 7kg aprox.

Produtor: Josep Llorens

Conteúdo deste produto:

1 - Jamón serrano Josep Llorens 24meses de maturação (Não acompanha suporte e faca).

 

*Indicamos este produto para eventos (Consulte serviço de Cortador através de nosso contato).

 

*Foto ilustrativa

 

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