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JAMÓN SERRANO SALAMANCA 6.5KG APROX.

Marca: Salamanca
Modelo: tipo Serrano
Ref: 99000009

Jamón tipo Serrano fabricado pelo frigorífico Salamanca que em 1974 começou a produzir esta especialidade espanhola aqui no Brasil, mais precisamente na cidade de Catanduva, interior de São Paulo. Único produtor brasileiro, se especializou em Jamones onde a cura se da de forma natural ao longo de 10 a 14 meses, resultando num excelente jamón de aroma agradável, sabor intenso e persistente.
 

O Frigorífico Salamanca é uma empresa nacional, fundada em meados dos anos 60 por três irmãos espanhóis que vieram ao Brasil com o propósito de desenvolver comércio neste pais. A idéia de produzir Jamones aqui no Brasil custou muitos anos de pesquisas, estudos e tentativas, onde grandes lotes se entregavam. Porém com freqüentes viagens a Espanha e varias adaptações ao clima tropical, a nossa umidade, enfim ao nosso ambiente, os irmãos conseguiram finalmente produzir um Jamón com qualidade equivalente aos tradicionais Jamones Serranos espanhóis .

 

Especificações:

  • Tipo: Serrano
  • Alimentação: Cereais
  • Tempo de Cura: 10-14 meses
  • Peso: 6,5 Kg
  • Produtor: Frigorífico Salamanca


Tem lugar de destaque privilegiado na lista dos êxitos nutricionais. Em primeiro lugar, é rico em aminoácidos e é uma fonte de vitamina B, além de nutrientes como o ferro, magnésio e zinco. Todos contribuem para uma estrutura corporal saudável. 
Em segundo lugar, apresenta uma relação positiva entre ácidos de gorduras insaturadas e saturadas, o que afeta de forma positiva os níveis de colesterol.

 

Informação Nutricional:

  • Proteínas: 32%
  • Gordura: 23%
  • Hidratos de Carbono: 2,7%
  • Energia Calculada: 350 (KCAL/100G)
  • Vitaminas: B1, B3, B6, B12, E, ÁCIDO FÓLICO
  • Minerais: Potássio, Fósforo, Zinco e Sódio.

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Conteúdo deste produto:

  • 1 Jamón Serrano Salamanca / Peça 6,5 Kg*
  • Não acompanha o suporte (Jamonera)

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