Descrição Geral
Presunto cru de carne suína curado 36 meses. 50% raça ibérica e 50% raça DUROC.Cebo de campo porque o suíno vive em regime semi aberto, sendo alimentado com ração enquanto no criadouro e alimentando-se de bellotas quando ao ar livre no campo e bosque.
Os produtos do Grupo Josep Llorens são produzidos em Andaluzia, no sul da Espanha onde o clima é muito privilegiado. Os produtos são selecionados, com aromas e sabores únicos.