06/05/2020
BOCADILLO DE JAMÓN COM MOLHO CATALÃO
Você já ouviu falar no Bocadillo?
O termo Bocadillo é utilizado pelos espanhóis para designar lanches quentes ou frios feitos em uma baguete de trigo, em sua maioria com um molho de tomate catalão e algum tipo de salada. Podemos encontrar também nos bares espanhóis sua versão pequena, chamado de montadito.
Este lanche pode ter diversos tipos de recheios, variando entre embutidos (Lomo, chorizo), carnes (pepito de ternera, lomo de cerdo, pollo), peixes (atum) e até mesmo vegetarianos, tendo apenas o molho de tomate.
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| Bocadillo de Jamón - Produção Empório Pata Negra |
Que tal aprender esta receita fácil e rápida para impressionar seus amigos? A receita Clássica do bocadillo é feita a partir do molho de tomate fresco e crú , rúcula e Jamón. Uma receita super simples e com sabores indescritíveis.
