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CHORIZO CANTIMPALO EXTRA PICANTE FATIADO PIRINEUS 100g

Marca: Pirineus
Ref: 20000000010126

O Pirineus, tradicional empresa de charcutaria que desde 1958 produz artesanalmente embutidos da gastronomia espanhola, principalmente cantimpalos, fuets, morcillas, chorizos, butifarras e patê tipo Sobrasada Mallorquina. Não utiliza nada que acelere a fermentação de seus embutidos. "Para estarem aptos ao consumo, a cura dos salames demora no mínimo 30 dias", diz Angel Ribas Valls, proprietário, que nasceu na Espanha, em Barcelona, mas veio ao Brasil ainda criança. Há mais de 10 anos assumiu a Pirineus, que foi fundada por seu tio, José Ribas Quintana, mestre charcuteiro.

 

Especificações:

 

Produto: Salame espanhol - Chorizo Cantimpalo EXTRA PICANTE

Produtor: Frigorífico Pirineus

Ingredientes: Carne Suína, toucinho suíno, Sal refinado, pimentão espanhol, açucar, leite em pó, alho, pimenta calabresa em flocos, orégano, estabilizante: polifosfato de sódio, antioxidante: isoascorbato de sódio e ácido ascórbico, conservante: nitrito de sódio, nitrato de sódio e acidulante: ácido cítrico.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE, PODE CONTER NOZES E DERIVADO DE TRIGO.

CONTÉM GLÚTEM. NÃO CONTÉM LACTOSE.

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