QUEIJO PIRAMIDE DO BOSQUE (ENTREGA SP/Capital e ABC)
Ref: 20000000013325
Queijo de cabra cremoso maturado com cobertura de carvão vegetal e mofos brancos, que lhe dão uma linda casca florida. Inspirado no Valençay francês, a Pirâmide é um queijo de fermentação lática.
O resultado é um sabor intenso, com aroma de frutas secas e boa acidez.
Faz par perfeito com vinhos brancos de uvas Riesling, espumantes e cachaças.
É ótimo para tábuas de queijos e saladas sofisticadas, com molho de frutas vermelhas.
