QUEIJO TIPO GORGONZOLA DOLCE SERRA DAS ANTAS (ENTREGA SOMENTE SP/CAPITAL E ABC)

Gorgonzola dolce é extremamente saboroso, cremoso e mais equilibrado que os convencionais.

Sabor: Suave, amanteigado e adocicado.

Textura: Cremoso

Aroma: Suave e que lembra o leite.

A maturação dele é mais curta, aliada à qualidade do fermento e do leite utilizado, torna-o referência em gorgonzola no Brasil.

Pode ser usado no preparo de molhos, na composição de tábua de queijos, além de acompanhar perfeitamente Café Especial Catuaí Vermelho, vinhos e algumas cervejas especiais. 

O Gorgonzola Dolce é uma das melhores opções de queijo de mofo azul a que temos acesso.

Informações Técnicas - Gorgonzola Dolce

Produzido: Serra das Antas

Região: Bueno Brandão/MG

Fabricação: Artesanal 

Peso: 500 aprox.

Armazenamento: Conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C.

Alergénicos: Contém Leite, não contém glúten.