COTECHINO LAMPO NEGRONI 500g
O Cotechino Lampo Negroni IGP (Indicação Geográfica Protegida) é um embutido suíno feito com a pele do animal e especiarias.
Ele remonta o ano de 1511, em Gavello. Com a cidade sitiada, as pessoas tinham de encontrar uma maneira de preservar a carne e usar os cortes menos macios.
Assim inventaram o Cotechino, que hoje é um dos principais pratos italianos.
É frequentemente servido com lentilhas ou feijão branco ou ao lado de purê de batatas.
Informações do produto:
País: Itália
Produtor: Agricola Tre Valli Societá Cooperativa
Marca: Negroni
Ingredientes: carne suína (paleta), pele suína, gordura suína, sal (cloreto de sódio), especiarias, pimenta branca e alho, aroma natural, antioxidante, ascorbato de sódio (INS301), conservantes, nitrito de sódio (INS250). CONTÉM AROMATIZANTE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional ( porção de 40g - 1 fatia)
Valor energético | 110 kcal = 459 kj | 6% |
| Carboidratos | 0g | 0% |
| Proteínas | 9,6g | 19% |
| Gorduras totais | 8,0g | 11% |
| Gorduras saturadas | 2,6g | 13% |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 340mg | 14% |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
