VINHO FINCA AMBROSÍA PRECIOSO - 750ml

Finca Ambrosia Precioso Cabernet é uma produção limitada. Este é o nosso melhor Cabernet Sauvignon. Foi elaborado com as melhores uvas da nossa extraordinária vinha situada na zona de Gualtallary, em Tupungato, no coração do Vale do Uco. Seu solo possui alto teor de carbonato de cálcio que realça o caráter mineral e dá estrutura aos taninos. O vinho foi elaborado com levedura silvestre nativa, maceração macerada por 25 dias, antes da prensagem pneumática. Fez a sua fermentação maloláctica em barricas novas de carvalho francês, a partir de Mercurey uma tanoaria da Borgonha, e estagiou 12 meses em garrafa.

Origem: Argentina

Safra: 2017

Harmonização: Carne vermelha, massas com molhos e queijos maturado.

Foto meramente ilustrativa