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QUEIJO GUAIANA RIMA
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QUEIJO GUAIANA RIMA

QUEIJO GUAIANA RIMA

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O queijo Guaianá é um maravilhoso Queijo de Ovelha, maturado por cerca de 45 dias em prateleiras de madeira na caverna construída em um antigo silo na propriedade da Queijaria Rima.

Possui sabor suave e casca rústica, sendo intenso na medida certa mas sem perder a maciez.

O nome é uma homenagem aos nativos habitantes do que hoje conhecemos como Porto Feliz, cujos embates com os bandeirantes os levaram à extinção como povo organizado.

Medalha de Prata - Prêmio Queijo Brasil, 2017.

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