CERVEJA LEOPOLDINA BELGIAN TRIPEL - 750ml
O nome da Cervejaria é uma homenagem à Imperatriz Leopoldina, uma mulher à frente do seu tempo, com papel fundamental
na história do país. Como chefe interina do governo, Leopoldina assinou o decreto da Independência do Brasil, em 1822.
A Leopoldina elabora cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras: belga,tcheca, americana, inglesa ealemacujatradiçãonos fermentados é mundialmente reconhecida.
Nossas cervejas são compostas pela seleção dos melhores ingredientes do mundo e inovação constante nos métodos de elaboração
para entregarmos aos nossos consumidores tudo que eles esperam de quem carrega o selo da Famiglia Valduga.
De coloração dourada intensa, o colarinho que se forma é branco e firme, anunciando uma cerveja de corpo médio e paladar redondo. No
seu bouquet, destacam-se notas frutadas típicas do estilo, envoltas por delicadas nuances de frutas secas e especiarias, resultado da
maceração com sementes de coentro e cascas de laranja do céu.
Esta cerveja enreda um teor alcoólico elevado encoberto pela sensação aveludada adquirida com o passar de 45 dias em
barricas de carvalho francês.
Seu amargor é equilibrado e o final de boca é limpo, revelando sutis notas florais de lúpulo.
DESCRIÇÃO:
TIPO: Belgian Tripel
TERROIR: Serra Gaúcha
GRAU ALCOÓLICO: 9%
CONSUMO: 6° a 8 °C
MATURAÇÃO: 45 dias em barricas de carvalho francês
HARMONIZAÇÃO: Queijos maduros, carnes vermelhas grelhadas, lombo suíno e massas com molhos diversos.
IBU: 30 IBU
COLORAÇÃO: 11 EBC