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MASSA TAGLIOLINI ALL UOVO FASANO 200g

Marca: Fasano
Ref: 20000000011260

Tagliolini é o tipo mais fino do grupo de massas longas e de cortes retos Tagliatelle (semelhante ao Fettuccine, porém com o comprimento um pouco maior). Ideal para ser servido com molhos suaves, com manteiga e ervas ou queijo mascarpone. As massas Fasano de Campofilone são produzidas de forma artesanal, com grano duro de alta qualidade e com ovos em sua composição. Todos os ingredientes vêm de Campofilone, os métodos de produção seguem rigorosamente a tradição regional e são secas em grandes lajes de mármore, em locais ventilados, envoltas em panos de algodão puro que absorvem a umidade. Além disso, são produzidas em moldes de bronze, tornando a massa mais áspera e absorvendo melhor os molhos. 

 

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