QUEIJO TETE DE MOINE AOP EMMI SUIÇO - 420g (ENTREGA SOMENTE EM SÃO PAULO CAPITAL OU ABC)

Tête de Moine significa ?Cabeça de Monge?, esse nome originou-se por causa de sua forma e de sua origem no Mosteiro de Bellelay nas Montanhas Jura da Suíça.
É um queijo semi-rígido cilíndrico com uma casca manchada.
Devido à sua textura fina, não é cortado em pedaços mas raspa-se a sua superfície com o girolle, ferramenta que cria rosetas decorativas. Seu sabor é picante e frutado.
É perfeito para decorar pratos e para degustar com vinho rosé ou tinto.
Sua maturação é de no mínimo de 60 dias.
 

Descrição:

País: Suiça

Região: Berna

Fornecedor: Emmi

Peso: 420g

Contém: Kit com 1 queijo Tête de Moine 420g, girolle, caixa e livreto explicativo. Produto sazonal de inverno.

*Imagem meramente ilustrativa