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PEDRA DE SAL ROSA DO HIMALAYA - 5Kg

Marca: Br Spices
Ref: 0000641

A pedra de sal está em alta na Europa, e você já pode ter uma na sua casa. A pedra é indicada para selar e grelhar cortes de carnes e vegetais, conferindo cor dourada a estes. Caso queira servir alimentos crus na placa, pincele um pouco de azeite sobre eles.

Cortadas a partir de placas especiais de sal rosa, das profundidades intocadas dos Himalaias, das minas de Kewra. Um mar pré-histórico, com mais de 250 milhões de anos, traz em si elementos nobres, oitenta diferentes minerais que compõem o sal rosa em seus menus de prestígio. Sendo assim, se você quiser surpreender o mais exigente gourmand, esta é uma nova maneira de preparar e servir sushi, peixe cru, peças de carne ou uma simples batata cozida. Sem adição de sal, é claro!

 

Instruções de uso:

  • Comece pré-aquecendo a pedra de forma gradual e nunca diretamente na chama, pois existe o risco dela se romper.
  • Se for aquecer no fogão a gás: use um dissipador de chamas, como uma frigideira ou uma grelha por exemplo, iniciando em fogo baixo e aumentando a temperatura gradualmente.
  • Se for aquecer no forno: pré-aqueça o forno à 150º graus. Coloque a pedra na prateleira central por cerca de 50 minutos, iniciando a 150º e aumentando a temperatura gradualmente.

 

Manutenção:

  • - Esperar a pedra esfriar, e então esfregar com uma esponja abrasiva levemente umedecida, em seguida limpar com um pano úmido.
  • - Não utilizar produtos químicos na limpeza.
  • - Não colocar a pedra em água corrente ou máquina de lavar louças.
  • - A pedra pode ser utilizada até quebrar ou acabar.
  • OBS: Ela pode desenvolver pequenas rachaduras ou trincas, que não caracterizam defeitos.

 

Descrição:

  • Pedra de Sal do Himalaya:
  • Peso Líquido - 5kg
  • Medidas - 20x30x3,5cm
  • NÃO CONTÉM GLÚTEM

 

Conteúdo deste produto:

  • 1 - Pedra de Sal Rosa do Himalaia 5kg.

*Imagens ilustrativas

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